France

Hugo 31/05/2025 • Recette

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Jus de poire fermier – recette maison

Le jus de poire fermier trouve ses racines dans les traditions rurales françaises, en particulier dans les régions arboricoles comme l’Anjou, la Normandie, ou le Sud-Ouest, où la …

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Hugo 31/05/2025 • Recette

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Lait chaud à la cannelle et pomme

Le lait chaud à la cannelle et à la pomme est une boisson inspirée des traditions rurales et des remèdes de grand-mère européens, mêlant des ingrédients simples et nourrissants au…

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Hugo 31/05/2025 • Recette

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Cidre doux sans alcool maison

Le cidre doux sans alcool maison s’inspire du patrimoine cidricole ancestral de la Normandie, de la Bretagne et d’autres régions arboricoles françaises. Le cidre traditionnel est …

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Hugo 31/05/2025 • Recette

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Infusion de bruyère et miel breton

L’infusion de bruyère au miel breton puise son origine dans les pratiques médicinales et rurales anciennes de l’ouest de la France, en particulier en Bretagne. La bruyère commune …

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Hugo 31/05/2025 • Recette

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Lait ribot glacé à la vanille

Le lait ribot glacé à la vanille est une revisite moderne et gourmande d’un produit traditionnel breton : le lait ribot, ou babeurre. À l’origine, le lait ribot est le liquide fer…

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Hugo 31/05/2025 • Recette

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Smoothie aux fraises de Plougastel

Le smoothie aux fraises de Plougastel trouve son origine dans la mise en valeur d’un produit emblématique du terroir breton : la fraise de Plougastel, réputée pour son goût sucré,…

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Hugo 31/05/2025 • Recette

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Jus de pomme au caramel au beurre salé

Le jus de pomme au caramel au beurre salé est une création récente, inspirée par deux emblèmes gourmands du terroir français : la pomme, fruit rustique profondément ancré dans l’h…

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Hugo 31/05/2025 • Recette

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Thé glacé à la verveine et au citron

Le thé glacé à la verveine et au citron s’inscrit dans une tradition à la fois médicinale, rafraîchissante et régionale, mêlant les bienfaits des plantes à l’art de vivre méditerr…

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Hugo 31/05/2025 • Recette

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Sirop de menthe maison façon bistrot

Le sirop de menthe, emblématique des terrasses de cafés et des comptoirs de bistrot en France, trouve ses origines dans les pratiques anciennes de conservation des plantes médicin…

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Hugo 31/05/2025 • Recette

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Limonade à la rose de Provins

La limonade à la rose de Provins trouve son origine dans une tradition française qui mêle histoire médiévale, botanique et raffinement culinaire. Elle tire son parfum unique de la…

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