La cuisine de Algérie

21 recettes · 1 chef · 0 abonné · 5 thèmes

+ Créer un compte Se connecter

Explorer

Par thème

Les grandes familles de la cuisine de Algérie.

Tout voir →

Rejoignez la communauté Créez un compte pour vous abonner à Algérie, partager vos recettes et suivre les chefs.

+ Créer un compte Se connecter

— Toutes les recettes

🏷️ Filtrer

1–5 sur 5 recettes

🏷️ Thème : Boulangerie ✕

Le Batbout est un petit pain très apprécié en Algérie pour sa mie légère et sa poche intérieure qui se forme naturelle…

Le Khobz el Koucha est un pain algérien cuit au four (koucha signifie « four » en arabe). Très répandu dans les foyers…

Le Khobz Eddar (« pain de la maison » en arabe) est un pain traditionnel algérien préparé dans de nombreux foyers. Réa…

Le Matlouh est un pain traditionnel algérien à base de semoule, reconnaissable à sa mie légère et alvéolée ainsi qu'à s…

La Kesra accompagne parfaitement une Chorba Frik, une Harira, un Tajine aux pruneaux, une Dolma algérienne ou des grill…

Continuer le voyage