Parihuela (soupe de fruits de mer)
👥 2 personnes
🏷 Soupe et bouillons
Ingrédients
2 portionsSans compartiment
| Filets de cabillaud | 300 | gramme |
| Crevettes | 200 | gramme |
| Moules | 200 | |
| Tomate | 1 | |
| Oignon rouge | 1 | |
| Gousse d'ail | 2 | |
| Piment rouge | 1 | |
| Bouillon de poisson | 750 | millilitre |
| Concentré de tomates | 1 | cuillère à soupe |
| Huile d'olive | 2 | cuillère à soupe |
| Citron vert | 1 | |
| Coriandre fraîche | 1 | poignée |
| Sel | 1 | pincée |
| Poivre | 1 | pincée |
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