Le potage Saint-Germain
👥 2 personnes
🏷 Cuisine
Ingrédients
2 portionsSans compartiment
| Pois cassés | 500 | gramme |
| Oignon blanc | 2 | |
| Oignon blanc | – | |
| Poireau | 1 | |
| Carotte | 1 | |
| Lardon fumé | 200 | gramme |
| Bouillon de volaille | 2 | litre |
| Beurre | 2 | cuillère à soupe |
| Thym | 1 | cuillère à soupe |
| Sel | – | Assaisonnement |
| Poivre | – | Assaisonnement |
| Crème fraiche entière | 125 | millilitre |
| Croûtons | 250 | gramme |
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