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La Croustade aux pommes (style gascon)
👥 2 personnes
🏷 Boulangerie
Ingrédients
2 portionsSans compartiment
| Farine T45 | 250 | gramme |
| Eau tiède | 100 | millilitre |
| Huile végétale | 3 | cuillère à soupe |
| Sel | 1 | pincée |
| Vinaigre blanc | 1 | cuillère à soupe |
| Pommes | 5 | |
| Sucre | 100 | gramme |
| Beurre fondu | 100 | gramme |
| Rhum | 1 | |
| Zeste d’un citron | 1 | cuillère à soupe |
| Sucre glace | – |
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