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Tonkatsu (porc pané et frit)
👥 2 personnes
🏷 Cuisine
Ingrédients
2 portionsPour le porc pané
| Côtelettes de porc | 2 | |
| Sel | – | |
| Poivre | – | |
| Farine tout usage | 2 | cuillère à soupe |
| Oeuf | 1 | |
| Chapelure panko | 50 | gramme |
| Huile de tournesol | 600 | millilitre |
Sauce tonkatsu (option maison)
| Ketchup | 2 | cuillère à soupe |
| Worcestershire | 1 | cuillère à soupe |
| Sauce soja | 1 | cuillère à soupe |
| Miel | 1 | cuillère à soupe |
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