Salada de Moelas
👥 2 personnes
🏷 Cuisine
Ingrédients
2 portionsSans compartiment
| Gésiers de poulet nettoyés | 500 | gramme |
| Laurier | 2 | feuille |
| Gousse d'ail | 3 | |
| Oignon rouge | 1 | |
| Bouquet de persil frais haché | 1 | |
| Huile d’olive extra vierge | 4 | cuillère à soupe |
| Vinaigre de vin | 2 | cuillère à soupe |
| Sel | – | Au goût |
| Poivre | – | Au goût |
| Bouillon de volaille | 700 | millilitre |
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